Карл Луер, биохимик от Флорида, САЩ, потвърдил, че хрущялът от акула съдържа 6-7 белтъка, инхибиращи ангиогенезата (развитието на нови кръвоносни съдове). Доктор Пруден, един от първите, включили се в това изследване, открива че мукополизахаридите, намиращи се в хрущяла от акула, са не само регулатори на имунната система, но имат и противовъзпалително действие. Бодибилдерите и другите спортисти използват този продукт от години, главно при лечение на травми в костите и ставите. Хрущялът от акула действа като цялостен компонент за всички видове съединителна тъкан в хрущялите и ставите и в кръвните телца. Последните научни изследвания показват, че глюкозаминът участва при нормализирането на производството на хрущяла, като с това допринася за поддържане на структурната цялост на ставите и съединителната тъкан.Препоръчва се от Американската фондация за артритни заболявания